LA CUCINA

La cucina rispetta il seguente principio: limitata scelta di piatti a vantaggio di una maggiore cura e qualità delle preparazioni, realizzate esclusivamente in azienda con prodotti propri o locali.

Il ristorante è specializzato nella cucina piacentina, e riscontra da anni grandi consensi dai clienti servendo carni selezionate alla griglia e gnocco fritto accompagnato da salumi e formaggi locali.

ANTIPASTI

A base di salumi piacentini, come coppa, pancetta e salame piacentino D.O.P. (Denominazione ed Origine Protetta), specialità locali, torte salate miste e torta fritta (gnocco fritto).

PRIMI

Piatti originali di creazione della casa e tipici piacentini.

SECONDI

Piatti a base di grigliate di carni e verdure, arrosti.

DESSERT

Torte e pasticceria di produzione propria

VINI

Vini prodotti localmente e tipici della zona.

CUCINA SENZA GLUTINE

Disponibile su prenotazione

 

IL PARCHEGGIO CAMPER

Da qualche anno abbiamo predisposto totalmente nel verde una ampia zona per parcheggio camper.

LA LOCANDA

I locali sono situati nella parte più antica della cascina, completamente ristrutturati e confortevoli pur mantenendo la loro natura originaria, rustica e operosa.

Al piano terra:

La sala da pranzo, la zona giorno, la sala relax con televisore e divani

Al piano superiore:

Due camere da letto, con servizio condiviso

All'esterno:

Prati e giardini curati intervallati da frutteti e colture, percorsi escursionistici tra boschi e colline. La vista che si gode è  quella delle colline piacentine, si domina tutta la pianura padana sino a vedere la catena prealpina.

...insomma, un pò come potrebbe essere la vostra casa di campagna!!