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LA CUCINA
La cucina rispetta il seguente principio: limitata scelta di piatti a vantaggio di una maggiore cura e qualità delle preparazioni, realizzate esclusivamente in azienda con prodotti propri o locali.
Il ristorante è specializzato nella cucina piacentina, e riscontra da anni grandi consensi dai clienti servendo carni selezionate alla griglia e gnocco fritto accompagnato da salumi e formaggi locali.
ANTIPASTI
A base di salumi piacentini, come coppa, pancetta e salame piacentino D.O.P. (Denominazione ed Origine Protetta), specialità locali, torte salate miste e torta fritta (gnocco fritto).
PRIMI
Piatti originali di creazione della casa e tipici piacentini.
SECONDI
Piatti a base di grigliate di carni e verdure, arrosti.
DESSERT
Torte e pasticceria di produzione propria
VINI
Vini prodotti localmente e tipici della zona.
CUCINA SENZA GLUTINE
Disponibile su prenotazione
IL PARCHEGGIO CAMPER
Da qualche anno abbiamo predisposto totalmente nel verde una ampia zona per parcheggio camper.
LA LOCANDA
I locali sono situati nella parte più antica della cascina, completamente ristrutturati e confortevoli pur mantenendo la loro natura originaria, rustica e operosa.
Al piano terra:
La sala da pranzo, la zona giorno, la sala relax con televisore e divani
Al piano superiore:
Due camere da letto, con servizio condiviso
All'esterno:
Prati e giardini curati intervallati da frutteti e colture, percorsi escursionistici tra boschi e colline. La vista che si gode è quella delle colline piacentine, si domina tutta la pianura padana sino a vedere la catena prealpina.
...insomma, un pò come potrebbe essere la vostra casa di campagna!!